Tzaar jest grą o dokonywaniu wyborów. Obaj gracze mają do dyspozycji trzydzieści pionków, podzielonych na trzy rodzaje:
sześciu Tzaarów, 
dziewięć Tzarr,
piętnastu Tottów.
Wszystkie rodzaje tworzą razem trójcę i nie są w stanie istnieć bez siebie nawzajem.
Cel rozgrywki polega na tym, by albo pozbawić przeciwnika jednego z trzech rodzajów pionków, albo też postawić go w sytuacji, w której nie będzie w stanie pojmać naszych.
Podczas każdej tury gracze muszą zadać sobie jedno bardzo ważne pytanie: "Czy powinienem wzmocnić swe siły, czy raczej osłabić przeciwnika?". Albo pojmiesz jeden z pionków przeciwnika - tym samym go osłabiając - albo też wskoczysz na jeden z własnych pionków - wzmacniając własne siły.
Jeśli zbyt często będziesz decydować się na wskakiwanie na własne pionki, to Twój przeciwnik pozostanie ze zbyt dużą ilością pionków na planszy. Z drugiej strony, jeśli zbyt często będziesz próbował pojmać jego pionki, pod koniec gry Twoje jednostki mogą okazać się nie dość silne.
Cóż więc robić? Decyzja należy do Ciebie!
Tzaar to gra ciesząca się sporą renomą na całym świecie, o czym świadczy długa lista wyróżnień i nominacji:
zwycięzca - 2009 Games Magazine Game of the Year,
nominacja - 2009 As d'Or - Jeu de l'Année,
rekomendacja - 2008 Spiel des Jahres,
nominacja - 2008 Nederlandse Spellenprijs,
nagroda - 2008 International Gamers Award - General Strategy: Two-players,
nominacja - 2008 Golden Geek Best 2-Player Board Game.