Obecnie targi oferują odwiedzającym liczne stoiska, restauracje i usługi. W Mercado de Lisboa gracze otwierają stoiska na rynku, ściągają do nich klientów, zakładają nowe restauracje i wpływają na ceny produktów. Mercado de Lisboa jest grą typu tile placing, opartą na systemie budowania miast, znanego z gry Lisboa. Mercado de Lisboa to szybka gra, z prostymi do nauki zasadami i głębokimi, taktycznymi wyborami.

Myśl strategicznie

Każdy z graczy umieszczając swoje stoiska stara się o ich jak najlepszą lokalizację. Stoisko obok jeden z restauracji jest o wiele bardziej dochodowe niż samotny stragan na uboczu.

Myśl ekonomicznie

Lepsza lokalizacja stoiska spowoduje większe zainteresowanie klientów. Więcej klientów, większe dochody, należy pamiętać, że wygrywa ten, kto będzie miał najwięcej pieniędzy na końcu gry.